Villivalkosipulipestorullat

Ainekset

• 2 tölkkiä voisarvitaikinaa
• 85 g tuoretta mozzarellaa, revittynä pieniksi paloiksi
• 55 g raastettua mozzarellaa
• 1 purkki (190 g) Saclà villivalkosipulipestoa
• 85 g aurinkokuivattuja tomaatteja
• 2 rkl raastettua parmesaania

Valmistusohje

1. Esilämmitä uuni 175 °C.
2. Levitä voisarvitaikinat kevyesti jauhotetulle alustalle ja painele saumat kiinni.
3. Levitä Saclà villivalkosipulipesto tasaisesti taikinan päälle.
4. Ripottele päälle tuore mozzarella, raastettu mozzarella, aurinkokuivatut tomaatit ja parmesaani.
5. Kääri taikina tiukaksi rullaksi.
6. Leikkaa rulla noin 2–3 cm paksuisiksi viipaleiksi.
7. Asettele kierreet leivinpaperilla vuoratulle pellille.
8. Paista uunissa noin 20–25 minuuttia, kunnes kierteet ovat kullanruskeita ja juusto on sulanut.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.