Paistettua makaronipiirakkaa tomaatti mascarpone luomukastikkeella

Ingredients

• 2 purkkia Saclà Pomodoro & Mascarpone BIO 190 g
• 320 g makaronityyppistä pastaa
• 25 g karkeaa suolaa
• 40 g parmesaanijuustoa
• Tuoreet basilikanlehdet maun mukaan
• Ekstra-neitsytoliiviöljy maun mukaan

Method

1. Kiehauta suurehkossa kattilassa noin 3 litraa vettä pastan kypsentämiseksi. Lisää suolaa ja pasta.
2. Kypsennä makaroneja noin 12 minuuttia, tarkista pastapaketista kypsennysaika.
3. Lämmitä uuni 180 °C.
4. Raasta parmesaanijuusto.
5. Kuumenna pannulla Saclà Pomodoro & Mascarpone BIO -kastike ekstra-neitsytoliiviöljyllä.
6. Valuta makaronit, levittele makaronit uunivuokaan ja peitä Saclà Pomodoro & Mascarpone BIO -kastikkeella. (Vaihtoehtoisesti voit asettaa makaronit pienenkulhon avulla vuokaan valmiiksi annospaloiksi.)
7. Ripottele pinta raastetulla parmesaanilla, jättäen talteen 2 ruokalusikallista koristelua varten ja paista noin 15 minuuttia (viimeiset 5 minuuttia grillitilassa).
8. Viimeistele lisäämällä päälle ripottelemalla parmesaania sekä tuoreella basilikalla. Tarjoile ja nauti ateriastasi!