Fusilli pesto alla Genovesella perunoiden ja vihreiden papujen kera

Ainesosat

• 190 g Saclà Pesto alla Genovese
• 320 g fusillia
• 200 g perunoita
• 100 g tuoreita (tai pakaste) vihreitä papuja
• 25 g suolaa
• Ekstra-neitsytoliiviöljyä
• Tuoretta basilikaa

Menetelmä

1. Kiehauta noin 3 litraa vettä isohkossa kattilassa.
2. Pese, puhdista ja leikkaa vihreät pavut paloiksi. Leikkaa perunat noin 2 × 2 cm kuutioiksi.
3. Kypsennä pasta pakkauksen ohjeiden mukaisesti (yleensä noin 10 minuuttia). Lisää suola, pasta ja perunat kattilaan yhtä aikaa.
4. Lisää vihreät pavut 5 minuutin kuluttua ja jatka kypsentämistä vielä noin 5 minuuttia.
5. Maista vihanneksia ja pastaa ennen veden valuttamista.
6. Valuta pasta ja vihannekset, mausta Saclà Pesto alla Genovesella. Pirskottele päälle ekstra-neitsytoliiviöljyä ja koristele tuoreilla basilikanlehdillä. Tarjoile ja nauti!