Täysjyväspagettia, punaista pestoa ja kuivia tomaatteja

Ainesosat

• 190 g Saclà Red Pestoa tofulla
• 320 g täysjyväspagettia
• 100 g Saclà Kuivattuja tomaatteja
• 25 g suolaa
• 2 rkl korppujauhoja
• Ekstra-neitsytoliiviöljyä makuun

Menetelmä

1. Kiehauta n. 3 litraa vettä kattilassa. Lisää pasta ja suola.
2. Kypsennä spagettia noin 7 minuuttia pakkausohjeiden mukaisesti.
3. Valmista korppujauhot murskaamalla kuiva leipä tehosekoittimessa hienoksi. Jos käytät tuoretta leipää, paahda leivänpalat etukäteen.
4. Kuumenna pannulla Saclà Red Pesto Tofu ja hauduta sitä noin 2 minuuttia.
5. Leikkaa Saclàn kuivatut tomaatit paloiksi ja lisää ne kastikkeeseen.
6. Valuta spagetti, lisää se kastikkeeseen ja sekoita varovasti.
7. Tarjoile spagetti oliiviöljyn ja ripauksen korppujauhoja kanssa. Tarjoile ja nauti!