Lämmin kikherne salaatti

Ainesosat

• 190 g Saclá Aurinkokuivattua tomaatti- ja valkosipulipastakastiketta
• 400 g esikypsennettyjä kikherneitä valutettuna
• 200 g mozzarella
• 4 rkl kreikkalaista jogurttia
• 80 g Saclá Auringonkuivatut tomaatit
• Ekstra-neitsytoliiviöljyä
• Tuoretta basilikaa

Menetelmä

1. Huuhtele ja valuta esikypsennetyt kikherneet.
2. Lämmitä kikherneet oliiviöljyssä pannulla.
3. Sekoita kulhossa 4 rkl Sacla aurinkokuivattuja tomaatteja valkosipulikastikkeessa ja 4 rkl kreikkalaista jogurttia.
4. Leikkaa mozzarellapallot 4 osaan ja leikkaa Saclan kuivat tomaatit suikaleiksi.
5. Lisää kastikkeeseen kikherneet, mozzarella ja kuivatut tomaatit.
6. Tarjoile oliiviöljyn ja tuoreiden basilikanlehtien kera. Tarjoile ja nauti!