Vapaa maitotuotteista ja vehnästä, mutta silti täynnä makua. Aivan kuten Classic Basil Pestossamme, tässä reseptissä on aito maku ja rakenne: ainesosien poistamisen sijaan olemme käyttäneet asiantuntemustamme löytääksemme ihanteellisen vaihtoehdon, tofun. Täydellinen pari gluteenittoman tai täysjyvä pastan kanssa sekä pizzakastikepohjana. Voit lisätä pestoa myös salaatin tai vihannesten kastikkeisiin.