Paistettua makaronipiirakkaa tomaatti mascarpone luomukastikkeella

4

annosta

45

minuutit

Helppo

vaikeusaste

AINESOSAT

2 purkkia Saclà Pomodoro & Mascarpone BIO 190 g

320 g makaronityyppistä pastaa

25 g karkeaa suolaa

40 g parmesaanijuustoa

Tuoreet basilikanlehdet maun mukaan

Ekstra-neitsytoliiviöljy maun mukaan

Menetelmä

1 Kiehauta suurehkossa kattilassa noin 3 litraa vettä pastan kypsentämiseksi. Lisää suolaa ja pasta.

2 Kypsennä makaroneja noin 12 minuuttia, tarkista pastapaketista kypsennysaika.

3 Lämmitä uuni 180 °C.

4 Raasta parmesaanijuusto.

5 Kuumenna pannulla Saclà Pomodoro & Mascarpone BIO -kastike ekstra-neitsytoliiviöljyllä.

6 Valuta makaronit, levittele makaronit uunivuokaan ja peitä Saclà Pomodoro & Mascarpone BIO -kastikkeella. (Vaihtoehtoisesti voit asettaa makaronit pienenkulhon avulla vuokaan valmiiksi annospaloiksi.)

7 Ripottele pinta raastetulla parmesaanilla, jättäen talteen 2 ruokalusikallista koristelua varten ja paista noin 15 minuuttia (viimeiset 5 minuuttia grillitilassa).

8 Viimeistele lisäämällä päälle ripottelemalla parmesaania sekä tuoreella basilikalla.  Tarjoile ja nauti ateriastasi!

Menetelmä

1 Kiehauta suurehkossa kattilassa noin 3 litraa vettä pastan kypsentämiseksi. Lisää suolaa ja pasta.

2 Kypsennä makaroneja noin 12 minuuttia, tarkista pastapaketista kypsennysaika.

3 Lämmitä uuni 180 °C.

4 Raasta parmesaanijuusto.

5 Kuumenna pannulla Saclà Pomodoro & Mascarpone BIO -kastike ekstra-neitsytoliiviöljyllä.

7 Ripottele pinta raastetulla parmesaanilla, jättäen talteen 2 ruokalusikallista koristelua varten ja paista noin 15 minuuttia (viimeiset 5 minuuttia grillitilassa).

8 Viimeistele lisäämällä päälle ripottelemalla parmesaania sekä tuoreella basilikalla.  Tarjoile ja nauti ateriastasi!

Basilikapesto (90g)

Rucolapesto (90g)

Aurinkokuivattu tomaatti pesto (90g)

Tryffelipesto (90g)

’Nduja Salamipesto (90g)

Basilikapesto (190g)

Rucolapesto (190g)

Villivalkosipuli Pesto (190g)

Korianteri Pesto (190g)

Basilikapesto (ateriapalvelu)

Aurinkokuivatut tomaatit

Marinoidut artisokat

Peperonata – Paprikaa sipulilla ja tomaatilla

Grillatut artisokat

Luomu basilikapesto

Luomutomaattia ja Mascarpone-pastakastiketta

Vegaaninen klassinen basilikapesto

Vegaaninen tomaattipesto

Aurinkokuivattua tomaatti- ja valkosipulipastakastiketta

Mozzarella-Chilipastakastike

Pastaruoat ja keitot