Trofie Pastaa Pesto alla Genovesen ja katkarapujen kanssa

4

annosta

20

minuutit

Helppo

vaikeusaste

AINESOSAT

2 purkkia Saclà Pesto alla Genovese 90 g

400 g Trofiea (tai Linguine-pastaa)

250 g katkarapuja

1 punainen chilipippuri, ilman siemeniä ja hienonnettuna

1/2 sitruunan kuori raastettuna

1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä

Suola

Mustapippuri

Menetelmä

1 Keitä pastaa runsaassa suolatussa vedessä ja valuta pasta, kun se on vielä al dente. Ota talteen lasillinen keittinvettä.

2 Pastan kiehuessa kuullota katkarapuja muutaman minuutin ajan pannulla ekstra-neitsytoliiviöljyssä chilipippurin ja sitruunankuoren kanssa. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.

3 Lisää pasta ja Saclà Pesto alla Genovese pannulle ja laimenna kastiketta tarvittaessa hieman pastan keitinvedellä. Tarjoile ja nauti!

Menetelmä

1 Keitä pastaa runsaassa suolatussa vedessä ja valuta pasta, kun se on vielä al dente. Ota talteen lasillinen keittinvettä.

2 Pastan kiehuessa kuullota katkarapuja muutaman minuutin ajan pannulla ekstra-neitsytoliiviöljyssä chilipippurin ja sitruunankuoren kanssa. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.

3 Lisää pasta ja Saclà Pesto alla Genovese pannulle ja laimenna kastiketta tarvittaessa hieman pastan keitinvedellä. Tarjoile ja nauti!

Basilikapesto (90g)

Rucolapesto (90g)

Aurinkokuivattu tomaatti pesto (90g)

Tryffelipesto (90g)

’Nduja Salamipesto (90g)

Basilikapesto (190g)

Rucolapesto (190g)

Villivalkosipuli Pesto (190g)

Korianteri Pesto (190g)

Basilikapesto (ateriapalvelu)

Aurinkokuivatut tomaatit

Marinoidut artisokat

Peperonata – Paprikaa sipulilla ja tomaatilla

Grillatut artisokat

Luomu basilikapesto

Luomutomaattia ja Mascarpone-pastakastiketta

Vegaaninen klassinen basilikapesto

Vegaaninen tomaattipesto

Aurinkokuivattua tomaatti- ja valkosipulipastakastiketta

Mozzarella-Chilipastakastike

Pastaruoat ja keitot